01241nam a2200325 4500 DLU170180931 ##20170912 9786045962299 DLU vie vie vn 647.95 BU-P Bùi Xuân Phong. Quản trị khách sạn : Biến đam mê thành dịch vụ hoàn hảo / Bùi Xuân Phong. H. : Lao động, 2016. 383 tr. : bảng biểu ; 21 cm. Phần I. Nghề khách sạn tại Việt Nam -- Phần II. Bán hàng và tiếp thị -- Phần III. Đặt phòng và quản lý doanh thu -- Phần IV. Tiền sảnh -- Phần V. Buồng phòng -- Phần VI. Nhà hàng và tiệc -- Phần VII. Dịch vụ giải trí -- Phần VIII. Kỹ thuật và an ninh -- Phần IX. Kiểm soát tài chính -- Phần X. Nhân sự và đào tạo. Công nghiệp khách sạn Quản lý. Công nghiệp khách sạn Tài chính. 05/2016 SH 109000 DLU True Nguyễn Thanh Hương G A SH Thư viện Trường Đại học Đà Lạt