01227nam a2200313 4500 DLU180183115 ##20180116 9786047849338 DLU vie vie vn 394.12 HU-N Huỳnh Văn Nguyệt. Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long / Huỳnh Văn Nguyệt. H. : Mỹ thuật, 2016. 311 tr. : minh họa ; 21 cm. Chương I. Điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực -- Chương II. Đặc điểm ẩm thực dân gian đồng bằng sông Cửu Long -- Chương III. Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trong mối tương quan chung của cả nước -- Chương IV. Một số món ăn thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa đồng bằng sông Cửu Long. Thói quen ăn uống Việt Nam Đồng bằng sông Cửu Long. 01/2017 SH 12000 DLU True Nguyễn Thanh Hương G A SH Thư viện Trường Đại học Đà Lạt