00989nam a2200313 4500 DLU180183868 ##20180309 9786047866908 DLU vie vie vn 394.12 LO-C Lò Văn Chiến. Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu / Lò Văn Chiến. H. : Mỹ thuật, 2017. 219 tr. : minh họa màu ; 21 cm. Chương một. Người Pu Nả và những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực -- Chương hai. Cách chế biến một số món ăn, thức uống, đôi điều nhận xét. Pu Nả (Dân tộc Việt Nam) Việt Nam Lai Châu Thực phẩm. 02/2017 SH 9000 DLU True Nguyễn Thanh Hương G A SH Thư viện Trường Đại học Đà Lạt