01159nam a2200373 4500 DLU190191446 ##20190704 DLU vie vie vn Nguyễn Văn Thiết. Nghiên cứu và ứng dụng công nghệ mới thân thiện môi trường không sử dụng hóa chất tách chiết chitin từ vỏ tôm / Nguyễn Văn Thiết, ...[và những người khác]. Điện phân Anolite Các chất khoáng Catolite Chitin Protein Vỏ tôm Hoa Thị Hằng. Nguyễn Ngọc Lương. Nguyễn Ngọc Phong. Nguyễn Xuân Thụ. Trần Thị Quý Mai. Tạp chí Sinh học Số 4, 2012, tr. 521-528 Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt DLU True Hoàng Thị Huyền G A BB Thư viện Trường Đại học Đà Lạt