00995nam a2200277 4500 DLU190192192 ##20190903 DLU vie vie vn Lê Thị Hồng Ánh. Ảnh hưởng của quá trình xử lý pectinase lên hiệu suất trích ly dịch quả từ trái thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) / Lê Thị Hồng Ánh,...[và những người khác]. Thanh long ruột đỏ Xử lí pectinase Dương Thị ngọc Hân Mạc Xuân Hoà Nguyễn Thị Thảo Minh Nông nghiệp & Phát triển nông thôn Số 306+307, 2017, tr. 127-131 Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt True Nguyễn Thị Thu Phương G A BB Thư viện Trường Đại học Đà Lạt