01050nam a2200313 4500 DLU190192381 ##20190913 DLU vie vie vn Bùi Thị Thu Hiền. Nghiên cứu động học và tần suất bắt gặp các loài vi khuẩn trong quá trình lên men nước mắm Cát Hải / Bùi Thị Thu Hiền,...[và những người khác]. Động học Lên men Nước mắm Cát Hải Tần suất Bùi Thị Minh Nguyệt Nguyễn Thị Ngân Hà Trịnh Thành Trung Vũ Thị Quyên Nông nghiệp & Phát triển nông thôn Số 309, 2017, tr. 76-82 Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt True Nguyễn Thị Thu Phương G A BB Thư viện Trường Đại học Đà Lạt