So sánh ảnh hưởng của một số biện pháp hạn chế kết tinh và lên men đến chất lượng mật ông - Nguyễn Xuân Nam.; Huỳnh Ngọc Oanh; Lý Thanh Đăng; Phan Phước Hiền
Keywords: Đường khử; Mật ong; Siêu âm; Vi sóng; Xử lý nhiệt