(2018). Enzymes in Food Technology: Improvements and Innovations. Springer Singapore.
Styl ChicagoEnzymes in Food Technology: Improvements and Innovations. Springer Singapore, 2018.
Citace podle MLAEnzymes in Food Technology: Improvements and Innovations. Springer Singapore, 2018.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..