Nghiên cứu quy trình chế biến nước đóng lon từ rau xá xị ( Limnophila rugosa) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường - Cao, Châu Hồng Thắm (Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2024)