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Lê Văn Việt Mẫn. (2019). Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế (Tái bản lần thứ 4.). Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh.

Style de citation Chicago

Lê Văn Việt Mẫn. Giáo Trình Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa Và Thức Uống Pha Chế. Tái bản lần thứ 4. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2019.

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