Lê Văn Việt Mẫn. (2019). Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế (Tái bản lần thứ 4.). Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê Văn Việt Mẫn. Giáo Trình Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa Và Thức Uống Pha Chế. Tái bản lần thứ 4. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2019.
ציטוט MLALê Văn Việt Mẫn. Giáo Trình Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa Và Thức Uống Pha Chế. Tái bản lần thứ 4. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2019.
אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.