02733nam a22003257a 4500 NCT_140199 220815b xxu||||| |||| 00| 0 vie d 7225 7225 42000 23rd ed. 664.028 Tr100/T.1 Trần Thị Thu Trà Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực Tập 1 Bảo quản lương thực Trần Thị Thu Trà Tái bản lần thứ 1 TP. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh 2010 488 tr. Minh họa 24cm ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh. Trường Đại học Bách Khoa Nội dung quyển sách cung cấp một số kiến thức về tính chất của một số loại hạt lương thực, các biện pháp bảo quản và chế biến lương thực. Công nghệ thực phẩm ddc BK 0 0 ddc 0 664_028000000000000_TR100_T_1 0 25953 000001 000001 2022-08-15 664.028 Tr100/T.1 MD.20581 2022-08-15 42000.00 2022-08-15 BK 0 0 ddc 0 664_028000000000000_TR100_T_1 0 25954 000001 000001 2022-08-15 664.028 Tr100/T.1 MD.20582 2022-08-15 42000.00 2022-08-15 BK 0 0 ddc 0 664_028000000000000_TR100_T_1 0 25955 000001 000001 2022-08-15 664.028 Tr100/T.1 MD.20583 2022-08-15 42000.00 2022-08-15 BK 0 0 ddc 0 664_028000000000000_TR100_T_1 0 25956 000001 000001 2022-08-15 664.028 Tr100/T.1 MD.20584 2022-08-15 42000.00 2022-08-15 BK 0 0 ddc 0 664_028000000000000_TR100_T_1 0 25957 000001 000001 2022-08-15 664.028 Tr100/T.1 MD.20585 2022-08-15 42000.00 2022-08-15 BK 0 0 ddc 0 664_028000000000000_TR100_T_1 0 25958 000001 000001 2022-08-15 664.028 Tr100/T.1 MD.20586 2022-08-15 42000.00 2022-08-15 BK 0 0 ddc 0 664_028000000000000_TR100_T_1 0 25959 000001 000001 2022-08-15 664.028 Tr100/T.1 MD.20587 2022-08-15 42000.00 2022-08-15 BK 0 0 ddc 0 664_028000000000000_TR100_T_1 0 25960 000001 000001 2022-08-15 664.028 Tr100/T.1 MD.20588 2022-08-15 42000.00 2022-08-15 BK 0 0 ddc 0 664_028000000000000_TR100_T_1 0 25961 000001 000001 2022-08-15 664.028 Tr100/T.1 MD.20589 2022-08-15 42000.00 2022-08-15 BK 0 0 ddc 0 664_028000000000000_TR100_T_1 0 25962 000001 000001 2022-08-15 664.028 Tr100/T.1 MD.20590 2022-08-15 42000.00 2022-08-15 BK Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ