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Vũ Bá Minh, & Hoàng Minh Nam. (2017). Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tái bản lần thứ 3.). TP. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh.

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Vũ Bá Minh, und Hoàng Minh Nam. Quá Trình Và Thiết Bị Công Nghệ Hóa Học Và Thực Phẩm. Tái bản lần thứ 3. TP. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2017.

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