Nguyễn Hữu Hiếu, & Nguyễn Văn Lục. (2020). Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm (Tái bản lần thứ 6.). TP Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia.
Chicago Style CitationNguyễn Hữu Hiếu, and Nguyễn Văn Lục. Các Quá Trình Và Thiết Bị Công Nghệ Hóa Chất Thực Phẩm. Tái bản lần thứ 6. TP Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2020.
MLA CitationNguyễn Hữu Hiếu, and Nguyễn Văn Lục. Các Quá Trình Và Thiết Bị Công Nghệ Hóa Chất Thực Phẩm. Tái bản lần thứ 6. TP Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2020.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.