Nguyễn Hữu Hiếu, & Nguyễn Văn Lục. (2020). Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm (Tái bản lần thứ 6.). TP Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia.
Παραπομπή Chicago StyleNguyễn Hữu Hiếu, και Nguyễn Văn Lục. Các Quá Trình Và Thiết Bị Công Nghệ Hóa Chất Thực Phẩm. Tái bản lần thứ 6. TP Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2020.
Παραπομπή MLANguyễn Hữu Hiếu, και Nguyễn Văn Lục. Các Quá Trình Và Thiết Bị Công Nghệ Hóa Chất Thực Phẩm. Tái bản lần thứ 6. TP Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2020.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.