Hoàng Kim Anh. (2015). Hoá học thực phẩm. H: Khoa học và Kỹ thuật.
Chicago Style CitationHoàng Kim Anh. Hoá Học Thực Phẩm. H: Khoa học và Kỹ thuật, 2015.
MLA CitationHoàng Kim Anh. Hoá Học Thực Phẩm. H: Khoa học và Kỹ thuật, 2015.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.