Nguyễn Tiến Lực. (2016). Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn Tiến Lực. Công Nghệ Chế Biến Thịt Và Thuỷ Sản. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2016.
Trích dẫn MLANguyễn Tiến Lực. Công Nghệ Chế Biến Thịt Và Thuỷ Sản. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2016.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.