Nguyễn Tiến Lực. (2016). Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh.
Citação norma ChicagoNguyễn Tiến Lực. Công Nghệ Chế Biến Thịt Và Thuỷ Sản. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2016.
Citação norma MLANguyễn Tiến Lực. Công Nghệ Chế Biến Thịt Và Thuỷ Sản. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2016.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.