Lê Văn Việt Mẫn, & Lại Mai Hương. (2014). Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm (Tái bản lần thứ 3.). Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh.
Chicago Style CitationLê Văn Việt Mẫn, i Lại Mai Hương. Thí Nghiệm Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm. Tái bản lần thứ 3. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2014.
Cita MLALê Văn Việt Mẫn, i Lại Mai Hương. Thí Nghiệm Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm. Tái bản lần thứ 3. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2014.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.