Ghi lại trích dẫn

Trích dẫn APA

Bùi Ái. (2013). Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh.

Trích dẫn kiểu Chicago

Bùi Ái. Công Nghệ Lên Men Ứng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2013.

Trích dẫn MLA

Bùi Ái. Công Nghệ Lên Men Ứng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2013.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.