Nguyễn Ngọc Lượng, Cao Cường, Nguyễn Ánh Tuyết, Lê Thị Thủy Tiên, Tạ Thu Hằng, Huỳnh Ngọc Oanh, . . . Phan Thị Huyền. (2012). Công nghệ Enzym (Tái bản lần thứ hai.). TP Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn Ngọc Lượng, Cao Cường, Nguyễn Ánh Tuyết, Lê Thị Thủy Tiên, Tạ Thu Hằng, Huỳnh Ngọc Oanh, Nguyễn Thúy Hương, và Phan Thị Huyền. Công Nghệ Enzym. Tái bản lần thứ hai. TP Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2012.
Trích dẫn MLANguyễn Ngọc Lượng, et al. Công Nghệ Enzym. Tái bản lần thứ hai. TP Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2012.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.