Vũ Bá Minh. (2011). Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tái bản lần thứ ba.). TP Hồ Chí minh: Đại học Quốc gia.
Trích dẫn kiểu ChicagoVũ Bá Minh. Quá Trình Và Thiết Vị Công Nghệ Hóa Học Và Thực Phẩm. Tái bản lần thứ ba. TP Hồ Chí minh: Đại học Quốc gia, 2011.
Trích dẫn MLAVũ Bá Minh. Quá Trình Và Thiết Vị Công Nghệ Hóa Học Và Thực Phẩm. Tái bản lần thứ ba. TP Hồ Chí minh: Đại học Quốc gia, 2011.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.