Quản lý an toàn thực phẩm : Tài liệu giảng dạy cử nhân y tế công cộng - định hướng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Nguyễn Công Khẩn (Lao động xã hội, 2012)
ĐTTS ghi: Trường Đại học Y tế Công cộng