Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng. (2011). Chất phụ gia thực phẩm: Cẩm nang cho người tiêu dùng. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tp. Hồ Chí Minh.
Chicago-stil citatTrung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng. Chất Phụ Gia Thực Phẩm: Cẩm Nang Cho Người Tiêu Dùng. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tp. Hồ Chí Minh, 2011.
MLA-referensTrung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng. Chất Phụ Gia Thực Phẩm: Cẩm Nang Cho Người Tiêu Dùng. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tp. Hồ Chí Minh, 2011.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.