01269nam a22002057a 4500 NCT_90873 210630b xxu||||| |||| 00| 0 vie d 4482 4482 26000 23rd ed. 647.94 Ph561 Vũ Thị Bích Phượng Chủ biên Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp Vũ Thị Bích Phượng (chủ biên) ; Phan Mai Thu Thảo H. Nxb. Hà Nội 2005 202 tr. 20cm Sách sẽ bổ sung các kĩ năng cơ bản trong công việc phục vụ buồng như : Giới thiệu về bộ phận buồng trong khách sạn. Trang thiết bị tiện nghi và cách bày trí sắp xếp. Trang thiết bị dụng cụ làm vệ sinh buồng. Quy trình vệ sinh buồng. Quy trình phục vụ khách lưu trú.... Quản trị khách sạn Phan Mai Thu Thảo ddc BK 0 0 ddc 0 647_940000000000000_PH561 0 21481 000001 000001 2021-06-30 647.94 Ph561 MD.18610 2021-06-30 2021-06-30 BK Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ