Nguyễn Thanh Bình. (2007). Giáo trình bảo vệ môi trường vệ sinh an toàn trong nhà hàng: Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp. H: Nxb. Hà Nội.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn Thanh Bình. Giáo Trình Bảo Vệ Môi Trường Vệ Sinh an Toàn Trong Nhà Hàng: Dùng Trong Các Trường Trung Học Chuyên Nghiệp. H: Nxb. Hà Nội, 2007.
Trích dẫn MLANguyễn Thanh Bình. Giáo Trình Bảo Vệ Môi Trường Vệ Sinh an Toàn Trong Nhà Hàng: Dùng Trong Các Trường Trung Học Chuyên Nghiệp. H: Nxb. Hà Nội, 2007.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.