01012nam a22002177a 4500 NCT_94467 211210b xxu||||| |||| 00| 0 vie d 4686 4686 40000 23rd ed. 647.95 C108 Duy Cao 250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng Duy Cao; Mỹ Nga, Trình-Lư-Sanh (Dịch) Hải Phòng Nxb. Hải Phòng 2003 432 tr. 21cm Sách trình bày 250 quy tắc quản lý kinh doanh nhà hàng dựa trên ba phương diện lớn: phần cứng, phần mềm và phần kỵ quý. Quản trị nhà hàng & Dịch vụ ăn uống Mỹ Nga Dịch Trình-Lư-Sanh Dịch ddc BK 0 0 ddc 0 647_950000000000000_C108 0 21844 000001 000001 2021-12-10 647.95 C108 MD.18579 2021-12-10 40000.00 2021-12-10 BK Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ