01308nam a2200229Ia 4500 TDMU_14169 210410s9999 xx 000 0 und d 613.2 B450 Bộ Y tế Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Dùng cho đào tạo bác sĩ đa khoa Phạm Duy Tường (chủ biên), Phạm Duy Thông, Đỗ Thị Hòa H. Giáo dục 2009 183tr. Trang bìa ghi: Mã số: Đ.01.Y.14; Giới thiệu một số nội dung quan trọng của dinh dưỡng học và vệ sinh an toàn thực phẩm trong việc tổ chức chế độ ăn và bữa ăn hợp lí cho người bệnh; phòng chống các bệnh thiếu dinh dưỡng đặ hiệu và giám sát. thanh tra, các biện pháp đề phòng ngôn độc thực phẩm; SH Dinh dưỡng và phụ gia thực phẩm Y học Dinh dưỡng; Y học An toàn thực phẩm Phạm, Duy Thông http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=14169 Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một