Đỗ, T. B., & Mai, Đ. H. (2010). Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình. H: Đại học Quốc gia Hà Nội.
Παραπομπή Chicago StyleĐỗ, Thị Bảy, και Đức Hạnh Mai. Văn Hóa Ẩm Thực Của Người Ninh Bình. H: Đại học Quốc gia Hà Nội, 2010.
Παραπομπή MLAĐỗ, Thị Bảy, και Đức Hạnh Mai. Văn Hóa Ẩm Thực Của Người Ninh Bình. H: Đại học Quốc gia Hà Nội, 2010.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.