Fellows, P. (2017). Food processing technology: Principles and practice. Cambridge: Woodhead Pub.
Chicago-tyylinen lähdeviittausFellows, P. Food Processing Technology: Principles and Practice. Cambridge: Woodhead Pub, 2017.
MLA-viiteFellows, P. Food Processing Technology: Principles and Practice. Cambridge: Woodhead Pub, 2017.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.