01134nam a2200229Ia 4500 TDMU_32666 210410s9999 xx 000 0 und d 632.7 Đ116 Đặng, Xuân Cường Công nghệ thu nhận Polyphenol rong biển - cơ sở khoa học và ứng dụng Sách chuyên khảo Đặng Xuân Cường, Vũ Ngọc Bội, Bùi Xuân Vương và [nh.ng. khác] H. Nông nghiệp 2017 176tr. Trình bày Polyphenol rong biển; Đánh giá hàm lượng, hoạt tính chống oxy hóa và kỹ thuật thu nhận polyphenol rong biển; Ứng dụng polyphenol hoạt tính; Ứng dụng phụ phẩm rong biển sau chiết polyphenol Polyphenol rong biển hoạt tính sinh học Ứng dụng Vũ, Ngọc Bội http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32666 Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một