00718nam a2200157Ia 4500 TDMU_33595 210410s9999 xx 000 0 und d 895.9221009 Võ, Thị Thu Giang Nghiên cứu tách loại tanin và lên men chế biến rượu vang từ dịch ép quả điều Võ Thị Thu Giang Tr.63-71 Công nghệ sinh học Lên men rượu vang; Tách chiết; Gelatin; Quả điều; Rượu vang; Tanin Dương, Huỳnh Thanh Linh http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33595 Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một