Trần, B. L., & Tôn, N. M. N. (2009). Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm. TP.HCM: Đại học Quốc gia TP.HCM.
Chicago Style CitationTrần, Bích Lam, i Nữ Minh Nguyệt Tôn. Thí Nghiệm Hóa Sinh Thực Phẩm. TP.HCM: Đại học Quốc gia TP.HCM, 2009.
Cita MLATrần, Bích Lam, i Nữ Minh Nguyệt Tôn. Thí Nghiệm Hóa Sinh Thực Phẩm. TP.HCM: Đại học Quốc gia TP.HCM, 2009.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.