01470nam a2200229Ia 4500 TDMU_35941 210410s9999 xx 000 0 und d 895.922 332 P203 Pendergrast, Mark Hành trình cà phê Lịch sử thế giới quanh ly cà phê Mark Pendergrast; Quế Chi, Mỹ Phương (dịch); Nguyễn Quang Bình (h.đ) H. Lao động; Công ty Sách Thái Hà 2018 718tr. Tên sách tiếng Anh: Uncommon grounds; Giới thiệu bức tranh toàn cảnh về lịch sử của cà phê từ thời khởi thủy cho tới những năm tháng hào quang. Chia sẻ thông tin bổ ích về những thay đổi đáng ghi nhớ của ngành cà phê trong những thập kỷ qua, từ cuộc â€œkhủng hoảng cà phêâ€ khiến sản vật này rớt giá nặng nề cho tới phong trào â€œThương mại công bằngâ€ hay â€œLàn sóng thứ baâ€ của những người mộ điệu cà phê trên toàn thế giới Kinh tế Cà phê Lịch sử Quế Chi http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=35941 Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một