Hoàng, K. A. (2007). Hóa học thực phẩm. H: Khoa học và kỹ thuật.
Chicago Style citaatHoàng, Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. H: Khoa học và kỹ thuật, 2007.
MLA citatieHoàng, Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. H: Khoa học và kỹ thuật, 2007.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.