01252nam a2200193Ia 4500 TDMU_39861 210410s9999 xx 000 0 und d 370 Nguyễn, Thị Phương Hảo Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng lên quá trình thủy phân tinh bột hạt mít tạo thành dịch đường Nguyễn Thị Phương Hảo, Cao Đăng Khiêm, Trần Duy Linh ...[và nh.ng.khác] (t.gia); Phạm Thị Mỹ Trâm (h.dẫn) Bình Dương 2016 55 tr TM tài liệu tham khảo tr. 41 - 43; Báo cáo tổng kết đề tài NCKH sinh viên năm 2015 - 2016; Đề tài gồm 4 chương: Tổng quan; Vật liệu và phư ng pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận; Kết luận và kiến nghị. Hóa sinh Quá trình lên men Enzyme amylase Ethanol; Enzyme amylase Quá trình thủy phân Dịch đường Cao, Đăng Khiêm http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39861 Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một