Trần, N. H. Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme Pectinase trong rượu vang.
Trích dẫn kiểu ChicagoTrần, Ngọc Hùng. Tận Dụng Lớp Nhớt Trái Cà Phê để Nuôi Cấy Vi Sinh Thu Nhận Enzyme Pectinase Trong Rượu Vang.
Trích dẫn MLATrần, Ngọc Hùng. Tận Dụng Lớp Nhớt Trái Cà Phê để Nuôi Cấy Vi Sinh Thu Nhận Enzyme Pectinase Trong Rượu Vang.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.