Nguyễn, T. D. T. (2007). Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam. H: ĐHSP.
Chicago ZitierstilNguyễn, Thị Diệu Thảo. Giáo Trình Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam. H: ĐHSP, 2007.
MLA ZitierstilNguyễn, Thị Diệu Thảo. Giáo Trình Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam. H: ĐHSP, 2007.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.