03273nam a2200445 a 4500 TVCDKTCT12403 Thư viện trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng 20221007132419.000 100524 Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng RG_1 #1 eb0 i1 vie 621.4 / TH308B-ng Nguyễn Văn May Thiết bị truyền nhiệt và chuyển khối / Nguyễn Văn May In lần thứ 1 H. : Khoa học và Kỹ thuật , 2006 289tr. ; 27 Các thiết bị truyền nhiệt và chuyển khối là một trong những môn học chính của sinh viên ngành máy và tự động hóa công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học. Cuốn sách đề cập đến nguyên lý cấu tạo và các quá trình xảy ra trong các thiết bị truyền nhiệt, chuyển khối. Từ đó nêu lên các bước tính cân bằng nhiệt, cân bằng vật chất của từng quá trình truyền nhiệt, chuyển khối trong mỗi loại thiết bị tương ứng. Đồng thời đưa ra các kết cấu cụ thể của từng loại thiết bị, các ví dụ tính thiết kế mẫu , nêu lên các hệ thống công nghệ như: cô đặc, chưng cất, tinh luyện mà trong đó các thiết bị truyền nhiệt, chuyển khối đóng vai trò chính. Chương 1: Thiết bị trao đổi nhiệt qua bề mặt Chương 10: Chiết xuất Chương 11: Kết tinh Chương 2: Thiết bị trao đổi nhiệt trực tiếp Chương 3: Các hệ thống và thiết bị bốc hơi Chương 4: Những khái niệm cơ bản Chương 5: Chưng cất Chương 6: Tính chế Chương 7: Các loại tháp Chương 8: Các qua trình và thiết bị hấp thụ Chương 9: Các quá trình và thiết bị hấp thụ Cuốn sách gồm 2 phần, mỗi phần gồm các chương cụ thể : Cuốn sách phục vụ tốt cho việc học tập, nghiên cứu khoa học trong các trường đại học, cao đẳng kỹ thuật , dạy nghề giúp ích cho những người đang làm việc trong các cơ sở sản xuất kinh doanh nâng cao hiệu quả kinh doanh Phần 1 gồm : Phần2 gồm: Các quá trình và thiết bị chuyển khối Kỹ thuật nhiệt Heat Transfer Thermal Engineering Technology 06. CNKT Nhiệt lạnh 13.Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí Kho Sách 100035387, 100035533, 100035568, 100035638