01589nam a2200265 a 4500 TVCDKTCT13065 Thư viện trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng 20221007132625.000 110519 Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng RG_1 #1 eb0 i1 vie 621.4 / TH308B-n Nguyễn Văn May Thiết bị truyền nhiệt và chuyển khối / Nguyễn Văn May In lần thứ 1 H. : KHKT , 2006 289tr. ; 27cm Nội dung cuốn sách là nguyên lý cấu tạo và các quá trình xảy ra trong các thiết bị truyền nhiệt, chuyển khối. Từ đó nêu lên các bước tính cân bằng nhiệt, cân bằng vật chất của từng quá trình truyền nhiệt, chuyển khối trong mỗi loại thiết bị tương ứng, đồng thời đưa ra các kết cấu cụ thể của từng loại thiết bị. Thiết bị truyền nhiệt và chuyển khối là một trong những môn học chính của sinh viên nghành Máy và Tự động hóa Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học. Kỹ thuật nhiệt Heat Transfer Thermal Engineering Technology CNKT Nhiệt lạnh Kho Sách 100037191, 100037196, 100037200, 100037209