01470nam a2200289 a 4500 TVCDKTCT14945 CT 20191210153142.1 150109syyyy vn Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng RG_1 #1 eb0 i1 9786049113000 125.000 đ vie 664.0028 GI-108T Tôn Thất Minh , Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực : / .Tôn Thất Minh Xuất bản lần thứ 2 H. : Bách khoa Hà Nội , 2013 271 tr. ; 27 cm .Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực được soạn cho sinh viên chuyên ngành Máy và thiết bị thực phẩm. Giáo trình trình bày một cách tương đối đầy đủ cấu tạo, nguyên lý làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong các công đoạn chính của quy trình chế biến lương thực là : làm sạch phân loại, xay xát, nghiền , trộn và sấy Mua Chế biến Lương thực, Máy móc Giáo trình Thiết bị Kho Sách 100043252, 100043294, 100043300, 100043304, 100043314