Cục chăn nuôi và thú y Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm. (1990). Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Yêu cầu vệ sinh:TCVN 5167-90 (In lần thứ 1.). H.: Uỷ ban Khoa học Nhà nước.
Citação norma ChicagoCục chăn nuôi và thú y Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm. Tiêu Chuẩn Việt Nam: Thịt Và Sản Phẩm Thịt: Yêu Cầu Vệ Sinh:TCVN 5167-90. In lần thứ 1. H.: Uỷ ban Khoa học Nhà nước, 1990.
Citação norma MLACục chăn nuôi và thú y Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm. Tiêu Chuẩn Việt Nam: Thịt Và Sản Phẩm Thịt: Yêu Cầu Vệ Sinh:TCVN 5167-90. In lần thứ 1. H.: Uỷ ban Khoa học Nhà nước, 1990.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.