Nguyễn, T. B. (2007). Giáo trình bảo vệ môi trường và vệ sinh an toàn trong nhà hàng. Hà Nội: Nxb. Hà Nội.
Stile di citazione ChicagoNguyễn, Thanh Bình. Giáo Trình Bảo Vệ Môi Trường Và Vệ Sinh an Toàn Trong Nhà Hàng. Hà Nội: Nxb. Hà Nội, 2007.
Citazione MLANguyễn, Thanh Bình. Giáo Trình Bảo Vệ Môi Trường Và Vệ Sinh an Toàn Trong Nhà Hàng. Hà Nội: Nxb. Hà Nội, 2007.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.