Nguyễn, T. B. (2007). Giáo trình bảo vệ môi trường và vệ sinh an toàn trong nhà hàng. Hà Nội: Nxb. Hà Nội.
Čikaški stil citiranjaNguyễn, Thanh Bình. Giáo Trình Bảo Vệ Môi Trường Và Vệ Sinh an Toàn Trong Nhà Hàng. Hà Nội: Nxb. Hà Nội, 2007.
MLA način citiranjaNguyễn, Thanh Bình. Giáo Trình Bảo Vệ Môi Trường Và Vệ Sinh an Toàn Trong Nhà Hàng. Hà Nội: Nxb. Hà Nội, 2007.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.