00873nam a2200229Ia 4500 TVU_20441 210423s9999 xx 000 0 und d Vie 641.7 L105 Ngọc Lan Các món cháo chế biến từ thịt, thủy, hải sản và rau củ quả Ngọc Lan (biên soạn) Hà Nội Thanh niên 2008 118 tr. 19 cm Giới thiệu quy trình và kỹ thuật chế biến các món cháo dinh dưỡng chế biến từ các món hải sản. Nhằm giúp cho các bà nội trợ có thêm phần kiến thức về nấu ăn trong gia đình đạt hiệu quả cao đủ chất dinh dưỡng Nấu ăn Ngọc Lan Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh