Cita APA

Trường Đại học Bách khoa Hà Nội, & Bùi Đức Hợi. (2009). Kỹ thuật chế biến lương thực. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật.

Chicago Style Citation

Trường Đại học Bách khoa Hà Nội, i Bùi Đức Hợi. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2009.

Cita MLA

Trường Đại học Bách khoa Hà Nội, i Bùi Đức Hợi. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2009.