01106nam a2200289Ia 4500 TVU_20583 210423s9999 xx 000 0 und d Vie 394.10959786 Ph100 Dương, Mỹ Pha Đặc sản ẩm thực tỉnh Trà Vinh dưới góc nhìn văn hóa Luận văn Thạc sĩ Văn hóa học. Chuyên ngành: Văn hóa Khmer Nam Bộ. Mã số: 60310640 Dương Mỹ Pha ; Người hướng dẫn khoa học: Mai Mỹ Duyên Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2014 xii, 165 tr. minh họa 30 cm + Thư mục: tr.88-102,Phụ lục: tr.103-165 Văn hóa ẩm thực; Văn hóa dân gian Dương Mỹ Pha; Người hướng dẫn khoa học: Mai Mỹ Duyên người hướng dẫn khoa học Ủy ban Nhân dân tỉnh Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh