http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.)
Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Mã số: 60540101
Nguyễn Kim Phụng; Nguyễn Lê Hưng; Nguyễn Trung Hậu
Nguyễn Kim Phụng ; Nguyễn Lê Hưng, Nguyễn Trung Hậu (người hướng dẫn)
Công nghệ mứt; Jam industry; Công nghệ thực phẩm