Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, & Bùi Đức Hợi. (2006). Kỹ thuật chế biến lương thực. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.
Παραπομπή Chicago StyleTrường Đại học Bách Khoa Hà Nội, και Bùi Đức Hợi. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Παραπομπή MLATrường Đại học Bách Khoa Hà Nội, και Bùi Đức Hợi. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.