APA aipamena

Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, & Bùi Đức Hợi. (2006). Kỹ thuật chế biến lương thực. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.

Chicago Style aipamena

Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, và Bùi Đức Hợi. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.

MLA aipamena

Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, và Bùi Đức Hợi. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.