Cita APA

Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, & Bùi Đức Hợi. (2006). Kỹ thuật chế biến lương thực. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.

Citación estilo Chicago

Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, y Bùi Đức Hợi. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.

Cita MLA

Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, y Bùi Đức Hợi. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.