Lê Văn Tấn. (2008). Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật.
Chicago Style CitationLê Văn Tấn. Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2008.
Cita MLALê Văn Tấn. Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2008.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.