Hoàng, K. A., & Hoàng Kim Anh. (2008). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật.
Chicago-stil citatHoàng, Kim Anh, och Hoàng Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2008.
MLA-referensHoàng, Kim Anh, och Hoàng Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2008.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.