Hoàng, K. A., & Hoàng Kim Anh. (2008). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật.
Citación estilo ChicagoHoàng, Kim Anh, y Hoàng Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2008.
Cita MLAHoàng, Kim Anh, y Hoàng Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2008.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.