Cita APA

Hoàng, K. A., & Hoàng Kim Anh. (2008). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật.

Citación estilo Chicago

Hoàng, Kim Anh, y Hoàng Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2008.

Cita MLA

Hoàng, Kim Anh, y Hoàng Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2008.