Lê Ngọc Tú. (2001). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2001.
MLA citiranjeLê Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2001.
Opozorilo: Ti citati niso vedno 100% točni.