00773nam a2200241Ia 4500 TVU_2445 210423s9999 xx 000 0 und d Vie 664 Ng528 Tôn, Nữ Minh Nguyệt Công nghệ chế biến rau trái Tôn Nữ Minh Nguyệt (chủ biên), Lê Văn Việt Mẫn, Trần Thị Thu Trà Tp. Hồ Chí Minh Đại học quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2008 580 tr. minh họa 24 cm Thư mục: tr.578-679 Rau; Trái cây Tôn Nữ Minh Nguyệt; Lê Văn Việt Mẫn; Trần Thị Thu Trà Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh