Trần, B. L., & Trần Bích Lam; Tôn Nữ Minh Nghuyệt; Đinh Trần Nhật Thu. (2009). Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học quốc gia Tp. Hồ Chí Minh.
Chicago ZitierstilTrần, Bích Lam, und Trần Bích Lam; Tôn Nữ Minh Nghuyệt; Đinh Trần Nhật Thu. Thí Nghiệm Hóa Sinh Thực Phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2009.
MLA ZitierstilTrần, Bích Lam, und Trần Bích Lam; Tôn Nữ Minh Nghuyệt; Đinh Trần Nhật Thu. Thí Nghiệm Hóa Sinh Thực Phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2009.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.